蓮根疑問を解決-レッツ都営三田線
都営三田線に対する疑問を解決
教えて三田線？
蓮根のアクは美肌の敵???
が出るようになり、顔中に広がってきています(何故か顔と首の一部のみ)蓮根との因果関係はハッキリしていません。偶然かも。蓮根の煮汁を飲む=アクを摂取と単純に考えてみたら普段アク抜きをして料理をする
◆ 熊本の からし蓮根 の食べ方を教えてください
先日デパートで 森からし蓮根を買ってきてもらったのですが、食べ方がよくわかりません。何も考えずに半分くらいを口に入れて、あまりの辛さに涙がでました。少しずつ食べたら、何となく美味しいなと思うようになりました。熊本の人
「蓮根は穴が旨い」
した「食味風々録」のなかで、百鬼園先生が「蓮根は穴のところが旨い」というのを受けて「ビールは泡が旨い」と持論を展開されてます。この内田百間の「蓮根は穴のところが旨い」の正確な出典は
都営三田線 蓮根駅〜東京テレポートまで
来月、都営三田線、蓮根の住宅に引っ越す事になりました。会社がお台場になるのですが、通うルートを悩んでいます。それほどヒドク混んでなければ、内幸町まで行き、新橋まで歩き、ゆりかもめに乗ろうかと考え
都営三田線のなぞ
きんぴら(蓮根を使った店）について以下のことを調べ..
きんぴら(蓮根を使った店）について以下のことを調べています。 ・きんぴら（蓮根）を扱う老舗店 ・きんぴら産地の店 ・日本で一番最初にメニューとして扱った店 など 皆様の情報をお待ちしています。 よろしくお願いします。
グルメ・料理 生活
三田線のおばあちゃんの知恵袋
熊本に行った時、からし蓮根をお土産に買いましたが・・・
熊本に行った時、からし蓮根をお土産に買いましたが・・・住んでいる人は、普段でも、からし蓮根って食べてます？からし蓮根はお土産品ですか？
カテゴリ：地域、旅行、お出かけ>国内>おみやげ
蓮根の美味しい食べ方と保存について、
蓮根の美味しい食べ方と保存について、たくさんの蓮根をいただいて、今夜は煮物にしたのですが、どういう食べ方が美味しいでしょうか？やはり、天ぷらでしょうか？他の美味しい食べ方がありましたら、教えて下さいませんか？あと、保存なんですが、ほんとにたくさんあるので、お正月料理に使う頃までもたせるのは無理でしょうか？
蓮根の冷凍保存法・冷凍保存した蓮根を使った料理
蓮根の冷凍保存法・冷凍保存した蓮根を使った料理蓮根の冷凍保存について質問です。蓮根を冷凍保存するとき、みなさんはどれくらいの厚みで切ってますか？ネットで調べたところ、蓮根を冷凍保存するには、皮をむいて薄切りにし、お酢を入れたお湯でゆでてから水気を切り、冷凍して保存すると書いてありました。でも、薄切りの蓮根を使ったレシピはきんぴらとか炊き込みごはんくらいしか見つからず、厚めに切った蓮根料理の方が美味しそうなものが多い気がするので、できるなら、厚めで冷凍したいなぁ、と思いまして。厚めでも冷凍保存できますかね？また、薄切り蓮根を使ったきんぴら・炊き込みごはん・酢漬け以外の美味しい料理がありましたら、教えて下さい！