蓮根疑問を解決-レッツ都営三田線
都営三田線に対する疑問を解決
教えて三田線？
蓮根のアクは美肌の敵???
が出るようになり、顔中に広がってきています(何故か顔と首の一部のみ)蓮根との因果関係はハッキリしていません。偶然かも。蓮根の煮汁を飲む=アクを摂取と単純に考えてみたら普段アク抜きをして料理をする....
◆ 熊本の からし蓮根 の食べ方を教えてください
先日デパートで 森からし蓮根を買ってきてもらったのですが、食べ方がよくわかりません。何も考えずに半分くらいを口に入れて、あまりの辛さに涙がでました。少しずつ食べたら、何となく美味しいなと思うようになりました。熊本の人....
「蓮根は穴が旨い」
した「食味風々録」のなかで、百鬼園先生が「蓮根は穴のところが旨い」というのを受けて「ビールは泡が旨い」と持論を展開されてます。この内田百間の「蓮根は穴のところが旨い」の正確な出典は....
蓮根(れんこん)の保存方法+野菜の保存方法、冷凍を含む
蓮根の保存方法を調べています。泥を付けたまま、濡れ新聞で包む方法と、泥を洗い流して、濡れ新聞で包んで冷蔵庫。と言う方法が一般的ですが。他に冷食で、蓮根が輪切りにしてある、蓮根だけの冷食がありますが、里芋....
都営三田線のなぞ
きんぴら(蓮根を使った店）について以下のことを調べ..
きんぴら(蓮根を使った店）について以下のことを調べています。 ・きんぴら（蓮根）を扱う老舗店 ・きんぴら産地の店 ・日本で一番最初にメニューとして扱った店 など 皆様の情報をお待ちしています。 よろしくお願いします。
グルメ・料理 生活
三田線のおばあちゃんの知恵袋
あなた自慢の得意料理を教えてください。
あなた自慢の得意料理を教えてください。お店を出せるかもって思うほど得意料理があるとすればそれは何ですか？どんだけ美味いかも教えて！
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
野菜不足の主人の酒の肴
野菜不足の主人の酒の肴野菜不足の主人のために野菜を使った料理を・・・と思うのですが帰りが遅く食事というよりお酒の肴になるような物しか食べません。あまり料理が上手ではなくアイデアも浮かばず・・・色んな本やPCで探したりするのですがネタ切れになってきました。野菜を使って酒の肴になるような料理を色々知っていらっしゃる方、教えて下さい！！（特に好き嫌いはなく何でも食べてくれますが、ニガウリとセロリは食べてくれません）
【てんじくいも】のレシピを教えてください。
【てんじくいも】のレシピを教えてください。てんじくいも（天竺芋？）googleで検索してもほとんどヒットせず・・・。農家のおばちゃんが持ち寄って売っている即売所などでたまにみかけます。サトイモの茎の部分みたいなものなんですが、昔おばあちゃんが皮をむいてお味噌汁に入れていたことがありました。スポンジみたいな感じで食感はｼｬｷｼｬｷしています。お味噌汁以外の調理方法を教えてください！
九州の方もしくは九州が好きな方に質問です九州の飲食物の中でこれが一番だって言...
九州の方もしくは九州が好きな方に質問です九州の飲食物の中でこれが一番だって言うものを教えてください。そこ１ヶ月で全てを食べきってしまいたい。因みに私は「長浜ラーメン」しばらく食べないと禁断症状がでます。東京行って「長浜とんこつラーメン」って店があったので入ってみた。全く違うものだったので、店主を呼びつけてこっぴどく怒鳴った経験がある。（酔っ払ってたからね）